Нож Santoku из нержавеющей стали с клеймом Masataka Sakai. Изделие имеет рукоятку из красного дерева и обоюдоострым лезвием для левого и правого использования.
Сердцевина клинка изготовлена из V-золота № 10 (VG10). Этот материал содержит не только молибден и ванадий, но и кобальт и представляет собой высококачественную нержавеющую сталь, устойчивую к ржавчине и имеющую оптимальные условия для ножевой стали с точки зрения износостойкости, ударной вязкости и твердости.
Этот нож великолепно выглядит, он острый, им удобно пользоваться и за ним легко ухаживать, поэтому приготовление пищи с ним обязательно станет еще более приятным.
Размеры: длина лезвия170мм. Материал и техника: нержавеющая сталь.
