Takohiki (蛸引, такохики) — нож для разделки осьминога, но и для мяса отлично подойдёт («тако» на японском обозначает «осьминог»). Режущий инструмент оснащается длинным узким клинком с квадратным кончиком. Односторонняя заточка. В целом нож очень похож на Yanagiba.
Период создания: 1986 год. Размеры: длина лезвия 21 см, общая длина 34 см. Материал и техника: высокоуглеродистая сталь.
Куплен в префектуре Нагано и привезён в Санкт-Петербург. Кстати, нож хоть и неиспользованный, но достаточно старый - 1986 года.