Этот нож Янагиба родом из города Секи, который всемирно известен как город столовых приборов. 33-слойный дамасский сплав № 10. Нержавеющая сталь. Нож изготовлен из разных материалов как японский меч. Сочетание 33 слоев дамаска, чеканного узора и рукоятки из ламинированного армированного дерева.
Сердцевина клинка изготовлена из сплава № 10 (VG10). Этот материал содержит не только молибден и ванадий, но и кобальт и представляет собой высококачественную нержавеющую сталь, устойчивую к ржавчине и имеющую оптимальные условия для ножевой стали с точки зрения износостойкости, ударной вязкости и твердости.
Длина лезвия: 210 мм Общая длина: 340 мм Толщина лезвия: 2 мм Ширина лезвия: максимум 31 мм Вес: 125 г Рукоятка: Черный пакер (ламинированное армированное дерево) Материал сердцевины: Кобальтовый сплав (№ 10) (VG10) Материал боковой части: нержавеющая сталь Лезвие: однолезвийное
