Нож для сашими ZAKURI Koyanagiba 150 мм, сталь Аогами № 1 с обоюдоострым лезвием. Данный нож также можно использовать в качестве мелкого ножа Тоса.
ZAKURI была основана волонтерами кооперативного Центра дистрибуции ножей Tosa с целью создания футуристических столовых приборов Tosa, которые наследуют традиции и передают их следующему поколению. Эту серию «Аогами № 1» создал Нобуаки Нисиока.
Размеры: Длина лезвия: 150 мм (обоюдоострый) Общая длина: 285 мм Ширина клинка: 34 мм Толщина: 3 мм Вес: 77 г Материал рукояти: Орех
