Токонамэ - одна из старейших керамик Японии (Роккоё), чья история восходит к концу периода Хэйан (XII век) Город Токонамэ в префектуре Айти до сих пор остаётся крупнейшим центром керамического производства в Японии - здесь около 200 печей.
Главная особенность - глина сюдэй. Местная глина содержит много оксида железа, который при обжиге даёт характерный красный цвет. Именно сюдэй считается визитной карточкой Токонамэ. Железо в глине реагирует с танинами чая, смягчая горечь и терпкость. Чай получается более мягким и сладким. Кроме того, глина не глазуруется (якисимэ - обжиг до спекания), поэтому она впитывает запахи чая со временем, и чайник «набирает» аромат.
Кюсу - это японский чайник для зелёного чая с встроенным ситечком (обычно керамическим, а не металлическим)
«Гёкко» - это династия керамистов из Токонамэ, специализирующаяся на чайниках. Третий Гёкко: - Умэхара Юкитака Признан «Традиционным ремесленником» в 2020 году Работает с 1993 года, специализация - гончарный круг. Основная продукция - кюсу и чайная посуда.
Диаметр: 9 см (без боковой ручки) Высота: 9 см ( с крышкой)